本课程内容包括高中生物学选修一模块的内容。综合考虑课标和考试说明的要求，整合不同版本教材内容，将生物技术实践的实验内容和操作呈现给学生。帮助学生在实验室条件下进行实践，同时该内容也将作为高考中重点考查的内容。
 

课程内容	时长	资料下载
1 微生物培养的一般原理	26分钟	1 微生物培养的一般原理 （讲义） ；1 微生物培养的一般原理 （习题）
2 大肠杆菌的分离和培养	23分钟	2 大肠杆菌的分离和培养（讲义） ；2 大肠杆菌的分离和培养（习题）
3 利用选择培养基分离尿素分解菌并计数	25分钟	3 利用选择培养基分离尿素分解酶并计数（讲义） ；3 利用选择培养基分离尿素分解酶并计数（习题）
4 果酒果醋的制作和腐乳的制作	25分钟	4 果酒果醋的制作和腐乳的制作（讲义） ；4 果酒果醋的制作和腐乳的制作（习题）
5 泡菜的制作及亚硝酸盐含量的测定	22分钟	5 泡菜的制作及亚硝酸盐含量的测定（讲义） ；5 泡菜的制作及亚硝酸盐含量的测定（习题）
6 植物精油的提取	19分钟	6 植物精油的提取（讲义） ；6 植物精油的提取（习题）
7 植物组织培养技术	20分钟	7 植物的组织培养（讲义） ；7 植物的组织培养（习题）